Caracteristiques Tecniches

Façonneuse horizontale MPV-550 / 600 / 700
machine dotée d'un double parcours d'allogement du pâton parfaitement adaptée à n'importe quel type de pâte ou système de travail, pour les boulangeries artisanales comme pour les grandes industries.

Avec centreur plat rouleau prélamineur, facilitant l'entee de la pâte dans les rouleaux de laminage, réglables, grâce à un système breveté et de simple utilisation. Le système d'enroulement de la pièce, prefectionne´, permet de travailler une portion de pâte d'un poids minimun.

 

Comprend

Rouleaux lamineurs chromes dur y teflon
Tapis de receptionpiable
Pintura esmaltada a fuego